Çarşamba, Şubat 13, 2008

SEVGİLİLER GÜNÜ ÖZEL: VARAN 2

SEVGİ ÇİKOLATALARI

Bugün bazı çikolata çeşitlemeleri yapacaktım ama yoğunluktan anca kızım için bunları yapabildim. Uzun zaman önce bu kalıpları Pasdekor'dan almıştım. Sevgililer günü için Damla'ya güzel bir sürpriz olacağını düşündüm ve 'Seni Seviyorum Kızım' diyerek bu şirin sepetin içinde verdim.


Eee artık Varan 3'ü tahmin ediyorsunuzdur :). O da tabii ki yarına.

Sevgiler,

11 yorum:

Unknown dedi ki...

canımmmm çoook şirin olmuşlar . ellerine sağlık kurabiyelerde öyle .
Damlacık nasıl sevinmiştir.
bir ömür sevgiyle kalın
Funda

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ah ah bayıldım, çok şirinler !

Nilay Cinisli dedi ki...

Varan 1'de varan 2'de çok güzel olmuşşş...Varan 3'ü sabırsızlıkla bekliyorum Ferahçım... :)
Sevgililer gününü kutlarım...Kucak dolusu sımsıcacık sevgilerimle

Adsız dedi ki...

AMAN DA AMAN ANNESİ KIZIMA NELER DE YAPARMIŞŞŞ.NE ŞANSLISIN DAMLACIM KISKANDIM VALLA.BU KADAR MI ŞEKER VE GÜZEL OLUR ,SÜPER GÖRÜNÜYORLAR.ELLERİNE SAĞLIK ABLACIM. Doğumunla; Anladık senin boşluğunu Melekler gibi masum dun Lila nın ...!kucağında Annelik duygusunu anladı seni kokladığında.... büyük harfleri birleştir senin için en anlamlı isim çıkacak karşına...NAÇİZANE

Feyza Fidan dedi ki...

Ferhcım, sevgililer günün kutlu olsun..
Öpüyorum..

DİDEM ÖZCAN dedi ki...

lila'mm,
Bayıldım ben bunlara, Damla'm benimle paylaşır mı acaba:))
Varan 3 ü biliyorummmmmm:))
Sevgiler canımmm......

Zeynep ADIGÜZEL dedi ki...

Ferah'cigim ellerine saglik muhtesem gorunuyor kurabiyeler..

Adsız dedi ki...

merhaba
sitenizi gezdikce neye bakacağımı şaşırıyorum.herşey bi harika..gerçekten ellerinize sağlık.bu çikolataları görüp isteyen şirin bişey var yanımda;biz yine tarif istiyoruz sizden yardımcı olursanız nası sevinicez nası.renkli çikolata diye söyleyip duruyoruz:))

Ferah Gülşen dedi ki...

İlke hanim, maillerinizle çok mutlu oluyorum. Teşekkür ederim.
Bu tür çikolata yapabilmeniz için önce kuvertür çikolata sonra da çikolata kalıpları almanız gerekiyor :). Bu kalıplar Pasdekor'a ait. Eminönü'n de bu ürünlere rastlayabilirsiniz. Mesela Nüans'ta bulabilirsiniz. Aynı yerden kuvertur çikolata da alabilirsiniz. Ev yapımı olarak bitter çikolatalar daha iyi sonuç veriyor, ama bu tür renkli çikolatalarda beyaz kuvertur kullanılması gerekiyor renkler daha güzel görünmesi için. Ama pek dayanıklı değil. yani benim yaptığım öyle oldu. Elde çabuk eriyor. Çİkolataları ufak parçalara kestikten sonra benmari usulü eriteceksiniz. Sonra da kalıplara bölüştürün. oda ısısında biraz bekledikten sonra dolaba kaldırın iyice soğumasını sağlayın. Çikolata içine değişik aromalar veya fındık fıstık ekleyebilirsiniz. Sevgiler,

Adsız dedi ki...

çikolatayı nasıl renklendiriyoruz? netür gıda boyası kullanıyoruz?

Ferah Gülşen dedi ki...

ilke hanım, bu çikolatalar için renklendirici kullanmdım çünkü kalıpların orijinali renklendirilmiş. yani siz sadece çikolatayı döküp soğuttuktan sonra çıkardığınızda otomatikman renkli çikolata oluyor :), ama ben bazen beyaz çikolatayı jel gıda boyası ile renklendiriyorum. sevgiler