Yeni evime taşınalı 1.5 seneyi geçti. Bulunduğum yerden, evimden ve de komşularımdan çok memnunum. Güzel arkadaşlıklar edindim burada. Benim gibi ufak çocukları olanlar ve bu sebeple iş dünyasına ara verenler ve ya elveda diyenler çoğunlukta :).
Yalnız şimdiye kadar yapılan toplantılardaki masaları fotoğraflayıp sizinle paylaşmadığım için çok pişmanım. Halbuki öyle güzel börekler tatlılar salatalar yapıldı ki. Bundan sonra kesinlikle fotoğraf makinamı yanımdan hiç ayırmayacağım.
Bana sıra geldiğinde babalarında evde olmalarından faydalanmak için :) cumartesi brunch şeklinde olmasını teklif ettim. Bu sayede ufak çocuklu olanlar, başta ben, çocukları babaları ile evde bırakıp rahat rahat çaylarını yudumlayabileceklerdi hem de değişik bir gün olacaktı.
İtiraf etmeliyimki normal gün şeklinde olsa bu kadar yorulmazdım :). Konu brunch olunca çeşidin bol olması gerekirdi. Şimdi neler hazırladığımı ve komşularımın getirdikleri ile zenginleşen brunch menüsü sunuyorum size. Brunch sofrası hazırlayacaklara da fikir verebilir.
-Çeşnilendirilmiş tereyağı (bir gece önceden kendim hazırladım)
-Zeytin çeşitleri-Salatalık
-Domates soslu patlıcan biber kızartması
-Közlenmiş biberli domates salatası
-Acılı kahvaltlık (biber/ domates salçası, beyaz peynir ve baharat karışımından yaptığım kahvaltılık)
-Çikolatalı cupcake
-Frambuaz soslu limonlu cheesecake
-Haşlanmış yumurta
Gelenler:
-Zeytinyağlı sarma
-Soslu sosis
-Börek
-Kurabiye
-Reçel tabağı
-Mini pizzalar
-meyve
-Yöresel ekmek, normal ekmek ve simit
İçecek: meyve suları ve çay.
Bazı yiyecekler masaya sonradan dahil oldukları için fotoğraflamayı unutmuşum :(.
Çok keyifli ve uzun süren bir gün oldu. İlerleyen saatlerde eşlerin ve çocularında katılmaları ile bu masadan eser kalmadı tabii :).
Baharı bekleyen kumrular gibi olduk sanırım bu sene. Nice güneşli günlerde sevdiklerinizle nice güzel sofralar paylaşmanız dileği ile...
