Çarşamba, Haziran 17, 2009

ÇAYLI KEK


Tarifi merak etmeyeniniz çoktur eminim :) , çünkü çaylı keki bilmeyen yoktur. Ama tabii ki çok sevdiğim ve senelerdir yaptığım bu keki buraya koymadan da olmazdı hani.
Haftalardır inanilmaz bir koşuşturma içerisindeyim. Damla'nin yıl sonu gösterisi, Demir'in dis huysuzluklari, bu arada oğlum 6 aylik oldu :), evdeki bazi tadilatlar, yeğenimin düğün telaşı, yazlığa gitme hazırlıkları derken evde oturup ayaklarımı uzatıp gazete bile okuyamadim dersem yalan olmaz. Bu postu bile zar zor yaziyorum gerçekten. Tarifi yazıp hemen kaçıcam.
Gelelim tarifime. Şimdiye kadar denemeyenler varsa ısrarla tavsiye ediyorum. Özellikle tarçınlı lezzetleri sevenlere.
Gerekli malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı demli çay (sıcak koymayın)
3 yumurta
3 su bardağı şeker (ben 2.5 kullanıyorum)
3 su bardağı un
3 tepeleme çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpın.
Sıvı malzemeler sonrada kuru malzemeleri ekleyip karıştırın ve 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.
Kürdan testini yaparken ben çok hafif nemli çıkartıyorum keki daha güzel oluyor.
Afiyet olsun.
Tekrar yazana kadar herkes kendine çok iyi baksın. Sevgiler.

13 yorum:

müjde dedi ki...

Ellerine sağlık Ferahcığım.Sevgiler...

Eya dedi ki...

Cok leziz, ellerine saglik, sevgiler

zehra

PASTAlila dedi ki...

Sevgili Müjde ve Eya, yorumunuz için çok teşekkür ederim. sevgiler.

PASTAlila dedi ki...

Ay Zehra'cigim aceleden sana Eya demişim pardon canım.

tuğçe dedi ki...

Ben tarifinizi siviyağı 1çay bardağı ve çayı 1.5su bardağı olarak değiştirip yaptım hem de 2defa.Enfes oldu her yiyen tarifini istiyo.Paylaşım için teşekkürler..Ellerinize sağlık...

PASTAlila dedi ki...

Tuğçe hanım, tarifi denemenize ve beğenmenize sevindim. 1 bardak sıvı yağ fazla göründü sanırım :). Sizin yaptığınız şekilde de çok güzel olmuştur eminim. Sizin de ellerinize sağlık.

gulnur dedi ki...

valla ben denedim veee harika oldu. sizlerde deneyin. bence pişman olmayacaksınız. çayı hiç sevmeyen biri olarak bu yorumu yapiosam gercekten güzel olmus demektir :) afiyet olsuun

PASTAlila dedi ki...

Sevgili Gülnur çok teşkkür ederim güzel yorumun için. Valla uzun zamandır yapmamıştım özendim senin yorumundan sonra bir ara tekrar yapayım bari :).Sevgiler...

Adsız dedi ki...

kekin üstüne çikolata sosu yapıp dökün dahada enfes oluyo

Adsız dedi ki...

4 kez denedim ama her seferinde hamurum katılaşıyor herşeyide doğru yaptığıma eminim nedeni ne olabbilir?

PASTAlila dedi ki...

Hamurum katılaşıyor derken ne demek istediğinizi anlayamadım. Pişirdikten sonra nasıl, kuru mu oluyor?
Önce yumurta ve şekeri sonra sıvı yağ ve çayı ekleyin en son kuru malzemeleri...
Sorun pişirdikten sonra oluşuyorsa, acaba keki çok mu tutuyorsunuz fırında?
Çok basit ve sonucu iyi olan bir tariftir aslında 4 kez deneyip istediğiniz gibi olmamasına üzüldüm.

fadik dedi ki...

şimdi yaptım fırında pişiyor nasıl olacak acaba inşallah güzel olur

Ferah Gülşen dedi ki...

ben de merak ettim, sonucu yaz muhakkak :) Fadik...