kitap etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kitap etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Cuma, Mayıs 02, 2008

KİTAP OYUNU


Sevgili Aslı'cığım beni yeni bir oyuna davet etmiş ve ben de bu oyuna seve seve katılıyorum. Çünkü o kadar önemli bir konu ki kitap konusu, ama maalesef son zamanlarda pek vakit ayıramamakla birlikte kendimde büyük bir açık hissediyorum. Aslında bunun bahanesi olur mu bilmem ama sevgili kızım hayatımıza girdiginden beri ihmal ettiğim bir konu. Kitap okumak kadar rahalatıcı, kafa dağıtıcı, kendinizi iyi hissettriren bir hobi yoktur sanırım.
Ama tabii şunuda belirtmem gerekir ki bu zaman zarfında okuduğum kitaplar, daha çok anne- çocuk psikolojisi ve çocuk yetiştirmeyle alakalıydı.

Ben genelde tarihi romanları okumayı çok seviyorum. Ve öyle bir kaptırıyorum ki kendimi, eminim çoğu kitap okumayı seven arkadaşlarda aynı şey oluyordur, resmen kendimi o zamana adapte edip kitap kahramanlarından birinin yerinde kendimi hayal edip yaşıyorum. Uzun zaman etkisinden kurtulamıyorum. Bu tür kitaplardan biri de seri bir kitap olan 'Ramses'. Romanın 5 kitaptan oluşması beni bayağı bayağı içine çekmişti :). Okuduğum dönemde Mısır tarihine merak sarmış ve bir takım araştırmalar yapmıştım.
Bu serinin dışında yine bir dönem 'kendi farkındalığınızı bulma' yönünde etkilendiğim Simyacı ve akabinde bunu takip eden diğer Paulo Coelho kitapları oldu.

Ve Marlo Morgan'ın 'Bir Çift Yürek' kitabı da yine tavsiye edeceğim kitaplar arasındadır. Avustralya'da Aborijinlerin hayatını araştıran ve onlarla bir dönem yaşayan Amerika'lı bir yazarın anılarının toplandığı bir kitap. Enteresan bir yaşam....

Tatilde, plajda güneşlenirken okuyabileceğiniz kitaplara örnek olarakta Maeve Binchy'nin kitaplarını önerebilirim :), hazır tatil planları yaparken yanınıza kitap almayı da unutmayın.
Arada kendimizi geliştirici kitapları okumayı da seviyorum. Özellikle 'Büyük Düşünmenin Gücü'nü herkese tavsiye ederim.

Şu anda okuduğum kitabı söylesemm mi acaba, 'sen hala o kitabı bitiremedin mi?' diyeceksiniz bana biliyorum. Siyah Süt. Evet hala okuyorum haftada bir sayfa, aslında okumak istediğim sırada bekleyen o kadar çok kitap varken.

Ben de bu oyuna sevgili Gülriz, Funda, Oya ve blog dünyasında çok çok yeni olan Pelin'i davet ediyorum.

Herkese bol kitaplı günler ve iyi haftasonları diliyorum.




Cumartesi, Ocak 19, 2008

CRAZY FOR CHOCOLATE? : YESSSSSS :)



Geçen hafta bir gün Damloş'u yuvaya bıraktıktan sonra eve dönmek istemedim, Akmerkez'e gitmeye karar verdim ve evde kitap okumaya fırsat bulamadığım için uzun zamandır rafta bekleyen Elif Şafak'ın yazdığı bir otobiyografik roman olan Siyah Süt'ü de yanıma aldım.

Henüz açılmamış olan Akmerkez'in önünde biraz bekledikten sonra yemek katına çıkarak güzel bir kahvaltı ettim ve sonrasında çıkardım kitabımı okumaya başladım. Anne adayları ve annelerin okuması gereken bir kitap olarak düşünüyorum. Doğum sonrası depresyon ve anneliği anlatıyor. Yazarın tanımlamasıyla "Siyah Süt kadınlığın, kadınların hayatının kasvetli ve karanlık ama son tahlilde geçici bir dönemiyle ilgili. Birdenbire gelen ve geldiği gibi hızla dalgalar halinde çekile çekile giden bir haletiruhiye burada incelenen. Annelik dünyanın en yaşanılası, en muhteşem lütuflarından biri; güzel ki hem de nasıl. Öylesine benzersiz, öylesine kıymetli... aynı zamanda çetrefil, karmaşık ve kimi zaman hayli ağır." Aksini söyleyen var mı?

O gün okuduğum 50 sayfayı henuz geçemedim. İlk fırsatta aynı şeyi yapmayı düşünüyorum. Evde her zaman yapacak başka işler çıktığından artık sabahları bir yerlere giderek kendime vakit ayırmaya karar verdim.

Sonra kendimi kaybettiğim, çok keyifli vakit geçirdiğim Remzi Kitabevi'ne gittim. Çok satanlara şööyle bir göz gezdirdikten sonra rotayı tabiki yiyecek kitapları bölümüne çevirdim. Kendimi alamayarak elim kolum dolu kitaplarla mini cafesinde oturup inceledim. Hangisini alacağıma karar vermek zor oldu ama sonunda Crazy for Chocalate 'ta karar kıldım. İçinde bulunan tarifler beni mest ettiği için mutlu bir şekilde çıktım oradan. Biran önce eve gelip içlerinden birini yapmak için sabırsızlanıyordum. Ertesi günü ziyaretimize gelecek olan ablacığım için Çikolatalı Dilim Cheesecake i gözüme kestirdim. Uzun zamandır cheescake yapmadığımı farkettim bu arada. Halbuki en çok sevdiğim tatlılardan biridir.


Gerekli malzemeler:

200 gr Kakaolu bisküvi (Ben Ülker'in Damla çikolatalı Başak bisküvisini kullandım)

80 gr erimiş tereyağ

100 gr damla çikolata


Dolgu için:

375 gr krem peynir

125 gr şeker

3 yumurta

150 gr erimiş beyaz çikolata


üstü için:

150 gr bitter kuvertür

160 gr krema


Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20 x 30 cmlik dikdörtgen fırın kabını yağlayıp kabın kenarlarından taşacak şekilde parşömen kağıt serin.

1. Bisküvileri ufalayıp bir kapta yağla karıştırın ve fırın kabının iyice yayın. Üstüne damla çikolatalarından serpiştirin.

2. Dolgu malzemesi için, mikserle krem peyniri yumuşayana kadar çırpın, şekeri ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyip karıştırın. Benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolatayıda karışıma ekleyin ve hepsi iyice karışana kadar çırpın. Kalıba eşit olarak yayın ve 30 dk pişirin. Soğuttuktan sonra buzdolabına koyup sertleşmesini bekleyin.

3. Çikolata ve kremayı bir kaba alarak benmari yöntemiyle çikolata eriyene kadar karıştırın. Soğuyup koyulaşınca cheesecakein üstüne döküp kaşıkla veya bıçakla şekil vererek tekrar buzdolabına koyun. Bir gece ve ya en az 4-5 saat bekletin.