Pazartesi, Ocak 14, 2008

TÜM SADELİĞİYLE MUZLU RULO PASTA





Ben sıradaki yapmak istediğim tarifleri hayata geçirene kadar haftasonu sevgili kardeşim Ebru'nun yapmış olduğu bu pastayı sizlerle paylaşmak istedim. Çok hafif ve çok lezzetli, yumuşak ve bir o kadarda yapımı kolay. Yeni şeyler deneme hevesinden bazen böyle basit ama güzel olan bazı tarifleri es geçiyoruz. Bu da onlardan biri. Öyle fazla ve değişik malzeme gerektirmeyen yemesi de keyifli olan bir pasta.


Sade pandispanya ve vanilyalı kremayla yapılan bu pastanın iç malzemesini istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Süslemesi de yine zevke göre daha renkli olabilir ama biz bu sadeliği çok sevdik ve bloğuma koymaya karar verdiğimde de resmini çekerken farklı bir süsleme yapmaya gerek görmedim. Yoğun muz ve vanilyalı kremanın tadı da çok yerindeydi. Özellikle pandispanya tarifinin temel tarif olarak arşivimde bulunmasını istedim.




Pandispanya malzemeleri:

3 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı un

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı limon suyu


Kreması için:

2 su bardağı süt

2 tepeleme yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı toz şeker

1 adet yumurtanın sarısı

3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket vanilya

125 gr yumuşak margarin


Süslemek için 4 orta boy muz


Bir kapta yumurta ve pudra şekerini mikserle çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip limon suyunu ekleyerek bir kaç dakika daha çırpın. Hamuru fırın kağıdı serili dikdörtgen fırın kabına döküp kaşıkla eşit olarak yayılmasını sağlayın. 175 derecede ısıttığınız fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Keki nemli beze sarıp rulo yapın ve soğuması için bekleyin.

Diğer yandan süt, un ve tozşekeri bir tencerede iyice karıştırın, orta ateşte pşirdikten sonra soğumasını bekleyin. Yumurta sarısı ve pudra şekerini başka bir yerde iyice çırpın. Vanilya ve margarini de ilave edip çırpmaya devam edin. Karışımı soğumuş olan kremaya ekleyerek malzemeler iyice karışana kadar çırpın.

Soğuk haldeki keki nemli bezden çıkararak açın. Kremanın bir kısmını sürerek muzları bütün olarak yerleştirin ve rulo yapın. Pastayı servis tabağına alıp kalan kremayı üstüne sürün. Muz dilimleriyle süsleyin.

Afiyet olsun.

Sevgilerimle herkese iyi haftalar.
Gelecek tarif: Elmalı Krem Karamel

12 yorum:

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Çok güzel görünüyor, gelin gibi ellerinize sağlık...

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..bencede çok sade ve güzel görünüyor.elinize saglık.sevgiler..

sebilay-asotu dedi ki...

merhaba;
cidden dediğiniz gibi sade ama çok şık. lezzetli olduğu kesin.ellerinize sağlık.bana da beklerim.
asotu.blogcu.com

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ne kadar hafif ve beni ye diye bağıran bir görüntü. Mmmmmmm keşke yiyebilsem. Ellerine sağlık Ferahcığım...

EBRULİ YORUMLAR dedi ki...

AYYYY ABLACIM BİLSEYDİM BLOĞUNA KOYACAĞINI BİRAZ SÜSLERDİM DİYORDUM AMA BAKSANA BU SADELİĞİ ÇOK BEĞENİLMİŞ ÇOK HOŞUMA GİTTİ VALLA.TADI GERÇEKTEN ÇOK HAFİF VE GÜZELDİ.ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM SENİ SEVİYORUM.

Baharcicegi dedi ki...

Sade hafif olmus,tadini denemek isterdim,Ebrunun eline saglik

pastacirapunsel dedi ki...

Lila'm,
Yapanların ellerine sağlık, tüy gibi hafif olmuş bence:)) Olsaydı da yeseydık keşke:) Ama bu saatte de yenmez ki:)

Sevgiler kocamanından.....

PASTAlila dedi ki...

ugurböceğimeafiyetle - yorumunuz için teşekkürler.

hunerlieller - ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim.

sebilay - beğendiğinize sevindim. ziyaretiniz için teşekkür ederim en kısa zamanda iadei ziyarete gelicem :).

burçin'ciğim keşke sana da ikram edebilseydim. teşekkürler canım.

ebru'cuğum eline sağlık tekrar. ben de seni seviyorum.

baharçiçeği - Ebru'nun adına teşekkür ederim.

Rapunsel'ciğim sağol canım. bu pasta her satte yenir :). sevgiler.

EBRULİ YORUMLAR dedi ki...

BAHAR ÇİÇEĞİNE PASTACİRAPUNSEL E VE HERKESE ÇOK TEŞEKKÜRLER.

Adsız dedi ki...

http://markonzo.edu Where it is possible to buy the ashley furniture [url=http://jguru.com/guru/viewbio.jsp?EID=1536072]ashley furniture[/url], gmnbl, allegiant air [url=http://jguru.com/guru/viewbio.jsp?EID=1536075]allegiant air[/url], mxhwgiq, pressure washers [url=http://jguru.com/guru/viewbio.jsp?EID=1536078]pressure washers[/url], :-k, dishnetwork [url=http://jguru.com/guru/viewbio.jsp?EID=1536080]dishnetwork[/url], bluuvem, adt security [url=http://jguru.com/guru/viewbio.jsp?EID=1536076]adt security[/url], ihmjj,

Adsız dedi ki...

http://www.site.com - [url=http://www.site.com]site[/url] site
site

Adsız dedi ki...

Wonderful article! We are linking to this particularly great
article on our website. Keep up the good writing.

My page ... name rings kids